Albariño, soms de Spaanse Riseling genoemd (hoewel er geen bewijs is dat de twee druivensoorten met elkaar verbonden zijn), doet het goed op de steile hellingen in deze groene hoek van Galicia. In Portugal wordt hij gebruikt om vinho verde te maken, maar hier levert hij een diep, groen-goude wijn met perzik en peer tonen met een uitstekende zuurgraad. Prima viswijn, van forel tot zeebaars.
Alc. 12,5%
Serveertemperatuur: 8-10° C.
